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旅游人才培养问题
1)旅游管理本科教育的增长不能掩盖招生的困难
从许多论文的统计数据来看,旅游管理本科教育的规模已呈现出上升的趋势。作者对2010年以来国内旅游管理专业本科教育的数据进行了统计分析,发现同期在校学生人数和全国学生总数所占比重呈上升趋势。
可以看出,近年来,旅游管理本科教育的规模一直呈增长趋势。 2014年,全国旅游管理专业本科生人数达到20,161,该专业已从唯一的旅游管理专业变为旅游管理专业(专业代码120901),酒店管理专业(专业代码120902),会展经济与管理专业(专业代码)。专业代码120903),旅游管理与服务教育专业(专业代码120903)和旅游管理专业(专业代码120999),包括五个专业。
但是,教育规模的增加并不意味着国内旅游管理本科教育正在蓬勃发展。规模的增加更多是由于高中毕业生人数增加以及各种大学盲目开设专业以扩大招生规模的自然结果。这意味着学生更愿意学习旅游管理,也更愿意在旅游行业工作。从大学旅游管理专业的结构变化,入学分数和自愿提交率以及入学后的专业调动数量可以看出这一点。 Gang(2008)指出,近年来旅游管理本科教育的规模一直在增加,但是旅游管理本科教育却逐渐从著名大学和重点大学中淡出[3]。这种现象表明,旅游管理本科教育缺乏优势教育资源,这将损害旅游本科教育的声誉,优秀人才的吸引力以及该学科的前沿科学研究。学科的声誉和学科的前沿发展是保证学科教育的主导作用。 ,陷入了“人才吸引与学科发展”的恶性循环。此外,作者还从许多大学(覆盖985所大学,211所大学,普通大学和私立大学的各级)的教育工作者那里了解到:在高考,旅游管理过程中,专业的“第一选择率”和“专业入学平均分数”几乎始终排在大学排名的后面。这表明选择旅游管理专业的学生很少,而大多数被录取的学生都来自专业。 ,学生选择更多地学习学校的声誉,而不是专业吸引力。
2)在校学生的职业认可度不高,学习兴趣低
在作者与行业同仁的日常教学和交流中,发现无论是著名大学,重点大学还是普通大学,旅游管理专业的学生对其所学专业的认可度都较低。许多旅游管理专业的本科生在学习方面更加专业。学科属性,知识体系的组成以及毕业后的职业发展方向不是很清楚;而目前国内旅游管理本科课程的多学科特征加剧了这一现象。入学后的许多专业调整在学校,本科旅游管理本科生的转学欲望和转学次数处于各专业的前列,也就是说,许多高校都有一定的“流失”现象发生在本科旅游管理中学生们。
由于专业认可度低,学生对学习的兴趣降低了。大多数学生被动学习。当在调查中询问“为什么学习”和“用途是什么”的问题时,大多数被调查学生在朱桂峰(2010)关于旅游管理专业教育满意度的调查中回答“不知道”。 ,不满意率达到100%[4]。在通常的研究中,旅游管理专业的本科生大多是被动学习以应付考试。没有办法谈论知识的整合和实际应用。
3)行业就业率低
当前,旅游管理专业毕业生就业率低是不争的事实。这种现象已经存在了一段时间。郭谦谦在2008年的研究中发现,应用旅游管理专业毕业生的就业率在10%至20%之间,两年后仍然不到20%留在旅游业中,也就是说,不到4%两年后仍在旅游业工作的旅游管理专业毕业生总数[5]。许多高校,特别是旅游管理专业的本科生,都重视“大口径”的实践[6]。在某种程度上,由于该行业毕业生就业不足,这也是无奈的举动。
作为知名大学和重点大学的旅游管理专业本科生,他们的培训目标是旅游行业的高级管理人员和学科学术研究储备,因此更多的毕业生正在国内外直接学习,其未来的就业方向主要是旅游主管部门,科学界研究机构和教育机构也很少直接进入旅游公司。这种行业极度缺乏的就业机会甚至形成了一个怪圈:要求毕业生的旅游公司无法招聘专业人才。提供者的申请大学的大学生中没有人愿意学习该专业。
 

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